Деловые встречи, мастер-классы, фестивали и международное сотрудничество.
Мастер-класс по светскому этикету
Симуляционный класс
Мастер-класс по стилю и дресс-коду
Практическое занятие в студии LeePrime Group
Региональный проект Multi-Гостеприимство
Lee Prime Group -- награждение на церемонии
Стратегическое партнерство
Подписание соглашения о сотрудничестве
Партнерство на форуме
Подписание соглашения о сотрудничестве
Международная дипломатия
Встреча на высшем уровне
Кулинарный мастер-класс
Практические занятия с шеф-поварами
Команда LeePrime
Международное стратегическое партнерство
Фестиваль «Гастрономическое наследие»
РОСБИОТЕХ -- Ассоциация кулинаров Москвы
Церемония награждения
Вручение благодарственных писем участникам
Real Estate Property Awards
Награждение на премии в сфере недвижимости
Lotte Service Academy
Партнерство с Lotte Hotels
Spa & Wellness практика
Симуляционный класс эстетических процедур
Langkawi Tourism Academy
Международное сотрудничество в Малайзии
Учебная аудитория ВШУГ
Современные пространства для обучения и практики
19.03.04 — Бакалавриат
Технология продукции и организация общественного питания
Профиль «Операционный менеджмент в индустрии гостеприимства». Универсальные управленцы нового поколения — от концепции заведения до безупречного гостевого опыта. Программа разработана совместно с LeePrime Group.
НАПРАВЛЕНИЕ 19.03.04 · ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО
От технологии производства до управления рестораном
Комплексная программа полного цикла управления предприятием питания: разработка меню и технологических процессов, операционный менеджмент, экономика, маркетинг и стратегическое развитие ресторанного бизнеса.
Партнёр программы — LeePrime Group
40
бюджетных мест очная форма
10
платных мест очная форма
550k
рублей в год стоимость ОФО
4 года
срок обучения очная форма
Чему научат
Разработка меню, расчёт норм и себестоимости блюд
Управление поставками, складом и графиками работы персонала
Контроль качества сервиса и работа с отзывами гостей
Финансовое планирование и расчёт рентабельности
Продвижение ресторанного проекта на конкурентном рынке
Повышение эффективности работы предприятия питания
Кем станет выпускник
Управляющий рестораном
Директор сети заведений
Руководитель кейтеринговой компании
Владелец собственного гастрономического проекта
Скидки и льготы
20% за средний балл ЕГЭ от 80 баллов
15% работникам/членам семьи РОСБИОТЕХ
10% при полной оплате года до 19.08.2026
10% многодетным семьям, выпускникам РОСБИОТЕХ
100% участникам СВО (контракт БПЛА)
Стипендии до 30 000 ₽/мес при ЕГЭ 90–100 или БВИ
Сроки приёма — 2026
Подача заявлений и документов на программы бакалавриата начинается 20 июня 2026 г.
БЮДЖЕТНЫЕ МЕСТА
Начало приёма заявлений
20 июня 2026
Завершение ВИ для поступающих по ВИ (до 17:00 МСК)
Стратегические лидеры и инвестиционные управленцы для международной индустрии гостеприимства. Программа разработана совместно с гостиничным девелопером LeePrime Group.
НАПРАВЛЕНИЕ 38.04.02 · МЕНЕДЖМЕНТ
Управляй активами, создавай отели будущего
Программа готовит топ-менеджеров, способных инициировать, оценивать и реализовывать новые инвестиционные проекты в гостиничной индустрии. Выпускники определяют долгосрочную конкурентоспособность бизнеса в условиях глобального рынка.
Партнёр программы — LeePrime Group
25
платных мест очная форма
370k
рублей в год стоимость ОФО
2 года
срок обучения очная форма
Чему научат
Инвестиционный анализ и финансовое моделирование гостиничных операций
Управление проектами в сфере гостиничной недвижимости
Международное гостиничное право
Цифровая трансформация сервиса
Создание конкурентоспособных концепций и бизнес-планов
Управление многопрофильными командами специалистов
Кем станет выпускник
Директор по развитию гостиничных активов
Инвестиционный менеджер в девелоперской компании
Руководитель управления гостиничной недвижимостью в холдинге
Топ-менеджер в премиальных отелях
Руководитель проектов в сетевых гостиничных компаниях
Основатель собственного гостиничного бизнеса
Сроки приёма — 2026
Подача заявлений и документов на программу магистратуры начинается 20 июня 2026 г. Обучение ведётся только на платной основе.
